当前专题:世界风物地理
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也门摩卡|干旱山地里走向世界的咖啡名字
摩卡原本不是甜味配方,而是红海边的港口名字。也门干旱梯田里的咖啡,沿山路与海路走向世界,留下咖啡贸易最古老的回声。

哥伦比亚|安第斯山地里的家庭咖啡农场
在安第斯山地,咖啡从云雾、坡地与家庭农场中生长出来。手工采摘、小农网络与山路运输,共同塑造哥伦比亚稳定而清亮的咖啡日常。

前往葡萄酒产区|南非斯泰伦博斯:海角航线上的葡萄酒文明
非洲最南端形成的是一种非常特殊的葡萄酒文明:它既继承了欧洲农业传统,又深深扎根于海洋时代的贸易与航线之中。

前往葡萄酒产区|阿根廷门多萨:安第斯山脚下的沙漠葡萄园
从飞机接近安第斯山脉开始,大片棕黄色土地向远方延伸,植被稀少,空气干燥,河流也并不明显。夏季阳光异常强烈,很多地方几乎像半沙漠。就在这片干燥而极端的土地上,阿根廷建立起了世界最大的葡萄酒产业之一。

前往葡萄酒产区|西西里埃特纳:在活火山上种植葡萄
这是欧洲最高、最活跃的火山之一。直到今天,它依然持续喷发。就在这样的环境里,人类已经种植了数千年葡萄。这里是西西里东北部的埃特纳葡萄酒产区,也是世界上最特殊的葡萄酒风景之一。

前往葡萄酒产区|法国香槟:寒冷如何变成一种奢侈
很少有一种葡萄酒,能像香槟一样。它早已变成一种场景——人们会在婚礼上打开它,新船下水时喷洒它,体育冠军举起它,新年夜倒满高脚杯。即便不喝酒的人,也知道香槟意味着庆祝。
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